品牌故事

始创于上世纪90年代初的可颂坊,有一个朴素的初衷,那就是将法国优质的面包原料、配方、工艺及“新鲜现烤”的经营模式引入国内,与各个社群分享我们对精品牛角包的美食情结。 可颂坊的故事,缘起于1988年法国东南部里维埃拉(Riviera)的一家面包坊。从这家面包坊通透的玻璃橱窗望进去,可以看到现烤的可颂相继出炉:酥脆金黄的面包整整齐齐地排列成行,浓香扑鼻,让所有人都忍不住眼馋心动。当年,国内烘焙行业还是以小手工作坊为主,且普遍采用密封包装的形态加以售卖,而国外面包坊已通过冷冻面团的创新工艺,确保了产品的标准化和出品品质稳定。秉持将前卫的西式烘焙概念、产品和工艺引入中国的初心,我们创立了“可颂坊”,从这家法国面包店汲取灵感,率先在国内推出了”前店后厂、新鲜现烤“的门店零售模式。 今时今日,我们将可颂坊定位为一个以社区邻里为中心的共享美食空间。从清晨到日落,我们一直都在这里。我们将致力于多元化面包美食文化的创新和延续,打造“你的、我的,大家的”社区烘焙共享模式,让贴心的关爱如同新鲜出炉的可颂,暖暖地在彼此之间传递!

品牌标志的演变
可颂坊创建近30年,先后经历2次较大的品牌升级,更新迭代的背后除了紧跟时代潮流趋势,更重要的是商业模式的变革,很大层面上是整个体验的升级。
1993
2016
2021

第二次品牌升级是2021年,在这个科技引领生活的时代,可颂坊新的品牌升级更具时代感,以极简的线条设计追求品牌的扩展性及灵活性,保留了方形烤箱和两个可颂的基本造型,有传承但更具潮流和创新。两个可颂由同方向设计转变为面对面的相契而立,传达了一种有温度的互动和关爱。把两个可颂的视觉号变成了潮流元素并伴随着口号“Pass love on”。

第一次品牌升级是2016年,将图形中的方形烤箱四周边框改为圆弧形,中文从古体调整为更时尚的扁平设计。减少可颂形状和线条,放大可颂图案视觉识别。整体品牌设计化繁为简,更加简洁时尚,整个升级有创新但更多是传承。

创立初期的品牌设计,用土黄色方块代表原始的传统烤炉,中文也用古体字,寓意将原汁原味的法国面包和工艺引入中国,更多是遵循和尊重。

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